Licita Uno

Licitaciones de Gastronomia Tradicional

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90% recomienda Licita Uno (1097 usuarios reales, 18/09/2026). Metodología

CHILE | AYSEN | COYHAIQUE Comuna Pequeña

Corporacion Cultural Municipal De Coyhaique

MATERIALES PARA TALLER DE GASTRONOMIA Y PATRIMONIO - Insumos alimentarios: Harina Levadura Azúcar Grasas Frutas Esencias Carnes Miel Trigo Mermeladas Otros ingredientes para recetas tradicionales Utensilios y materiales: Frascos y botellas de vidrio Cucharas de silicona y madera Aceite Sal Mantequilla Recipientes de almacenamiento Materiales de apoyo pedagógico: Cuadernos Lápices Toallas absorbentes

Apertura de Propuestas:

Lote 1: 4 Días Módulos de demostración de opciones de alimentos saludables - Insumos alimentarios: Harina Levadura Azúcar Grasas Frutas Esencias Carnes Miel Trigo Mermeladas Otros ingredientes para recetas tradicionales Utensilios y materiales: Frascos y botellas de vidrio Cucharas de silicona y madera Aceite Sal Mantequilla Recipientes de almacenamiento Materiales de apoyo pedagógico: Cuadernos Lápices Toallas absorbentes

CHILE | TPCA | POZO ALMONTE Comuna Pequeña

Ilustre Municipalidad De Pozo Almonte - Imuni_ Pozoalmonte Adquisiciones

Comida Tradicional/ Gastronomia

Adquisición de insumos alimenticios para preparación de almuerzo diciochero para la ramada de la persona mayor 2026. - se solicita la adquisición de insumos alimenticios destinados a la preparación de un almuerzo dieciochero para 400 personas mayores, en el marco de la actividad " ramada de la persona mayor 2026". Esta iniciativa tiene como finalidad conmemorar las fiestas patrias mediante un espacio de encuentro, participación y sana convivencia, promoviendo el rescate de las tradiciones chilenas y el fort

Insumos alimenticios para almuerzo dieciochero Insumos alimenticios para la preparación de un almuerzo dieciochero para 400 personas mayores, incluyendo papas, arroz, pastas u otros acompañamientos preparados frescos.

Apertura de Propuestas:

Lote 1: 1 Unidad no definida Papas, arroz, pastas u otros acompañamientos preparados frescos - SE REQUIEREN INSUMOS ALIMENTICIOS PARA PREPARACION DE ALMUERZO MÁS DETALLES EN SOLICITUD N ****

CHILE | ANTOF | TOCOPILLA Comuna Pequeña

I Municipalidad De Tocopilla - Unidad De Adquisiciones

Cocina Tradicional/ Gastronomia

Dideco, programa mujeres jefas de hogar, s/p n 156 y 157, ( servicio de capacitacion) - requerimientos n 293 y 294 de fechas 4 de agosto de 2026, enviados por la unidad de dideco, solicitando servicio de capacitacion presencial para 25 usuarias cada curso. Preparaciones de comidas tradicional chilena las fecha 13- 14- 19- 20- 21 de octubre 2026 y comida oriental las fechas 22- 27- 28- 29- 30 de octubre de 2026, desde 15: 00 a 18: 00 hrs. Insumos deben ser entregados por el proveedor para cada curso.

Servicio de capacitación Servicio de capacitación de comida tradicional chilena para 25 usuarias; Servicio de capacitación de comida oriental para 25 usuarias.

Apertura de Propuestas:

Lote 1: 25 Unidades Profesionales - SERVICIO CAPACITACION DE COMIDA TRADICIONAL CHILENA, 5 CLASES DIVIDAS DE LA SIGUIENTE MANERA; LOS ALIMENTOS Y LOS MICRORGANIZMOS, ENFERMEDADES DE TRANSMISION ALIMENTARIA ( ETAS). MEDIDAS DE PROTECCION DE LOS ALIMENTOS, INSTRUCCION A LA COCINA MODERNA Y MISE AND PLACE, RECETAS Y TIPOS DE PREPARACIONES, REPASO DE LA TEORIA Y CONTINUAR CON LA PRACTICA, MONTAJES Y DEGUSTACION PARA FINALIZAR, APRENDERAN LAS DIFERENTES FORMAS DE MONTAJES Y DECORACIONES QUE SE LES PUEDE DAR A NUESTRAS ELABORACIONES.

Lote 2: 25 Unidades Profesionales - SERVICIO CAPACITACION DE COMIDA ORIENTA, 5 CLASES DIVIDAS DE LA SIGUIENTE MANERA; LOS ALIMENTOS Y LOS MICRORGANIZMOS, ENFERMEDADES DE TRANSMISION ALIMENTARIA ( ETAS). MEDIDAS DE PROTECCION DE LOS ALIMENTOS, INSTRUCCION A LA COCINA MODERNA Y MISE AND PLACE, RECETAS Y TIPOS DE PREPARACIONES, REPASO DE LA TEORIA Y CONTINUAR CON LA PRACTICA, MONTAJES Y DEGUSTACION PARA FINALIZAR, APRENDERAN LAS DIFERENTES FORMAS DE MONTAJES Y DECORACIONES QUE SE LES PUEDE DAR A NUESTRAS ELABORACIONES.

CHILE | RM | RENCA Comuna Mediana

I Municipalidad De Renca - Imuni_ Renca Adquisiciones

SERVICIO DE PRODUCCIÓN Y APOYO LOGÍSTICO PARA ACTIVIDAD DE VALORACIÓN Y PROMOCIÓN DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL CHILENA EN RENCA 2026 - SP 517 - IDDOC **** - Para el adecuado desarrollo de la actividad se requiere contar con infraestructura, equipamiento y apoyo logístico que permitan habilitar el espacio destinado a la realización del concurso gastronómico Mejor Empanada, orientada a la promoción, valoración y difusión de la gastronomía y tradiciones chilenas, generando una instancia de encuentro y pa

Apertura de Propuestas:

Lote 1: 90 Unidades Sillas - Sillas plegables resina blanca, según especificaciones adjuntas.

Lote 2: 1 Unidad Lienzos estampables - Lienzo pvc impreso 6x3 mts. Según especificaciones adjuntas.

Lote 3: 2 Unidades Hornos de uso comercial - Hornos industriales, según especificaciones adjuntas.

Lote 4: 1 Unidad Ornamentos y decoraciones - Ornamentación dieciochera, según especificaciones adjuntas.

Lote 5: 2 Unidades Parrillas de uso comercial - Parrillas con ruedas, según especificaciones adjuntas.

Lote 6: 1 Unidad Generadores portátiles - Generador de 16 kVA, con sist de distribución eléctrica, según especificaciones adjuntas.

CHILE | LAGOS | COCHAMO Comuna Pequeña

Ilustre Municipalidad Cochamo - Direccion De Administracion Y Finanzas

Gastronomia

EMPANADAS PINO TRADICIONAL AL HORNO - Se requieren: - 500 empanadas para la localidad de Cochamó el día 17 de septiembre de 2026, 13: 00 horas aproximadamente. - 150 empanadas para la localidad de Pocoihuén el día 18 de septiembre de 2026, 15: 00 horas aproximadamente. - 200 empanadas en la localidad de Llanada Grande para el día 25 de septiembre de 2026, 12: 00 horas aproximadamente. - 800 empanadas en la localidad de Río Puelo para el día 22 de septiembre en el contexto del aniversario de la comuna, 13: 0

Empanadas pino tradicional al horno 500 empanadas para Cochamó el 17/09/2026; 150 empanadas para Pocoihuíen el 18/09/2026; 200 empanadas para Llanada Grande el 25/09/2026; 800 empanadas para Río Puelo el 22/09/2026.

Apertura de Propuestas:

Lote 1: **** Unidades Empanadas, tartas y pies frescos - Empanadas de pino de horno tamaño grande. Elaboradas con masa tradicional y relleno de pino de carne de vacuno picada de buena calidad, cebolla, huevo duro, aceituna y condimentos tradicionales ( ají color y comino). Las empanadas deben entregarse frescas, horneadas, en óptimas condiciones de higiene, debidamente envasadas, listas para consumo o bien calientes según el requerimiento de la institución en la fecha y horario acordado. Distribuidas en las localidades que se indican en adjunto.

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L. H. Borrelli
Rapido, flexible y sencillo.
E. Disruptivas
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G. Ferrea
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I. J. R. Beltran
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A. Armenta
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M. A. Neil
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D. C. Espinosa
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L. Salazar
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M. M. Alv
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C. Merino

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