I Municipalidad De La Estrella - Departamento Salud
Implementos y equipamiento de cocina
Implementos y equipamiento de cocina para talleres de alimentación saludable, programa Más Salud en Comunidad Ollas domésticas para cocer al vapor, sartenes domésticas, wok profesional, cacerolas, licuadoras, procesadoras de alimentos, batidoras, balanzas digitales, tablas de picar, cuchillos, peladores, coladores, cubiertos, bowls, jarras medidoras, tazas y cucharas medidoras, espátulas, cucharones, pinzas, fuentes de vidrio, cofias, coolers, caja baúl de transporte
Apertura de Propuestas:
Lote 1: 1 Paquete Ollas domésticas para cocer al vapor - 1 set juego de ollas: Set de 10 piezas ( ollas de: 22, 24, 20, y 18 cm de profundidad con sus tapas; cacerola de 16 cm + tapa), fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, aptas para uso frecuente y diferentes fuentes de calor, incluida inducción. Asas firmes y resistentes al calor, superficies de fácil limpieza y sanitización. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso. Debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía.
Lote 2: 2 Unidades Sartenes domésticas - Sartén antiadherente. De 28 cm de diámetro, fabricado en aluminio de alta densidad, con revestimiento antiadherente resistente y libre de PFOA. Mango ergonómico y termoaislante, espesor de 4. 5 mm, capacidad de 2, 4 litros, apto para uso frecuente y distintas fuentes de calor. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 3: 1 Unidad Sartenes domésticas - Wok profesional de aprox. 30 cm de diámetro y 4 litros de capacidad, espesor del cuerpo de 3mm, fabricado en aluminio fundido de alta densidad, con recubrimiento antiadherente resistente y libre de PFOA. Mango ergonómico y termoaislante, apto para uso frecuente. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 4: 1 Paquete Ollas domésticas para cocer al vapor - Cacerola con tapas. 1 Set de cacerolas de acero inoxidable 18/10 de grado alimentario, compuesto por 3 unidades de distintas capacidades ( 16, 20 y 24 cm), cada una con su respectiva tapa. Asas resistentes al calor, fondo encapsulado o multicapa y aptitud para distintas fuentes de calor. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 5: 1 Unidad Licuadoras domésticas - LICUADORA. Licuadora de alta potencia ( ****) para uso frecuente, jarra resistente de 2 litros, mínimo 3 velocidades y función pulso. Motor de alto rendimiento, sistema de protección contra sobrecalentamiento, acople metálico o equivalente y piezas desmontables para facilitar limpieza. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 6: 1 Unidad Máquinas procesadoras de alimentos - Procesadora de alimentos de **** W, capacidad de 2 litros y mínimo 2 velocidades más pulso. Debe incorporar cuchillas de acero inoxidable, accesorios para cortar, rallar y triturar, sistema de seguridad, base antideslizante y componentes desmontables de fácil sanitización. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 7: 1 Unidad Batidoras domésticas - Batidora pedestal de **** W, bowl de acero inoxidable de 6 litros y mínimo 6 velocidades más función pulso. Debe incluir accesorios para batir, mezclar y amasar, protector antisalpicaduras y sistema de seguridad. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 8: 1 Unidad Balanzas de uso comercial - Balanza digital de cocina. Balanza digital electrónica para cocina, capacidad 10 kg y precisión 1g. , plataforma amplia de acero inoxidable o material similar resistente. Pantalla LCD de alta visibilidad, función tara, cambio de unidades de medida, indicador de sobrecarga/batería baja y apagado automático. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía
Lote 9: 1 Paquete Planchas de cocina de uso doméstico - 1 Set Tablas de picar codificadas por color. Set de 6 tablas individuales, una por color ( rojo, azul, verde, amarillo, café/marrón y blanco), fabricadas en HDPE de alta densidad y grado alimentario. Dimensiones aprox. 40 × 30 cm y 20 mm de espesor. Superficie resistente, no porosa, fácil de lavar y sanitizar, con codificación por color según tipo de alimento. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización.
Lote 10: 2 Paquetes Set de cuchillos de uso doméstico - 2 Set de cuchillos de cocina, calidad profesional o gama media- alta. Cada set compuesto por cuchillo ( 3 UD): chef de 20 cm, cuchillo tipo Santoku de 18 cm y cuchillo dentado de 20? 23 cm. Hojas de acero inoxidable de alta resistencia y filo durable, mangos ergonómicos, antideslizantes, resistentes a humedad y uso frecuente. Nuevos, de primera calidad. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y FT
Lote 11: 4 Unidades Cuchillos domésticos - Cuchillo pequeño multipropósito, ideal para pelar, cortar y realizar trabajos de precisión, tipo puntilla/oficio. Hoja de acero inoxidable de aprox. 9? 10 cm, resistente a corrosión y deformación. Mango ergonómico, firme, antideslizante y resistente a humedad y uso frecuente. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 12: 4 Unidades Cuchillos domésticos - Peladores. Pelador con hoja de acero inoxidable de alta calidad, resistente a corrosión, oxidación y desgaste. Hoja de precisión, uniforme y resistente, mango ergonómico y antideslizante, ancho de hoja 4- 5 cm aprox. , apto para uso frecuente y lavado reiterado. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 13: 2 Unidades Coladores de uso comercial - Coladores de metal. Colador de acero inoxidable de uso frecuente, diámetro mínimo de 28 cm, profundidad mínima de 11 cm y capacidad de 5 litros. Malla resistente y fina, estructura rígida, mango firme y borde reforzado o base de apoyo estable. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 14: 1 Pack Set de cubiertos - 1 Set de cubiertos de acero inoxidable 30 piezas, capacidad mínima para 6 personas. Debe incluir 6 cuchillos de mesa, 6 tenedores, 6 cucharas de mesa, 6 cucharas de té/postre y 6 piezas adicionales correspondientes a cubiertos de postre, ensalada o servicio. Acero inoxidable 18/10 resistente y apto para lavavajillas. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado.
Lote 15: 6 Unidades Sartenes domésticas - Bowls de acero inoxidable 18/10 grado alimentario, distribuidos en 3 tamaños: 2 unidades de cada uno ( 18 cm/1, 5 L; 24 cm/4 L; y 28? 30 cm/5? 7 L. Superficie lisa, no porosa, bordes reforzados, resistentes a corrosión y aptos para uso frecuente. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar gatrantía de los productos.
Lote 16: 2 Unidades Jarras domésticas - Jarras medidoras con capacidad de 2 litros cada una, fabricadas en material de grado alimentario resistente, preferentemente policarbonato o vidrio templado. Escala graduada visible y permanente, en milímetros y litros, con escala desde 100 ml hasta **** ml, con intervalos de 50 ml, asa ergonómica, pico vertedor antigoteo y superficie fácil de limpiar y sanitizar. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización.
Lote 17: 1 Pack Tazas de café o té domésticas - 1 Set completo de Tazas y cucharas medidoras, fabricadas en acero inoxidable o material de grado alimentario resistente. Deben incluir distintas capacidades claramente identificadas y grabadas de forma permanente, ser resistentes al lavado frecuente y de fácil limpieza. Debe incluir como mínimo medidas de 1 taza, taza, ? taza y taza; y cucharas de 1 cucharada, 1 cucharadita, cucharadita y cucharadita. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad
Lote 18: 1 Pack Espátulas de cocina de uso doméstico - 1 Set de espátulas, cucharones y pinzas: Set compuesto por 2 espátulas de cocina de 30? 35 cm, 1 espátula tipo paleta de 30? 35 cm, 2 cucharones de 30? 35 cm con capacidad aprox. de 100- 150 ml, 1 cuchara de cocina de 30? 35 cm, 2 pinzas de cocina de 25- 30 cm y 1 pinza tipo servidor de 25- 30 cm. Fabricados en acero inoxidable, silicona de grado alimentario o materiales resistentes al calor. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad.
Lote 19: 1 Pack Bandejas o fuentes domésticas - 1 Set de 3 fuentes de vidrio para servir, de diferentes capacidades: aprox. 1, 5? 1, 8 L ( pequeña); 2, 2? 2, 4 L ( mediana); y 2, 9? 3, 0 L ( grande). Vidrio resistente, preferentemente rectangular, apto para contacto con alimentos y cambios moderados de temperatura, de fácil limpieza. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía de los productos.
Lote 20: 2 Cajas Bandejas o fuentes domésticas - Cofias ( gorros) blancas plisadas/plegadas, tipo acordeón, color blanco, talla única/universal, con diámetro aproximado de 50? 54 cm y elástico firme. Material resistente y respirable, apto para manipulación de alimentos. Presentación mínima de 100 unidades por caja. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía.
Lote 21: 1 Unidad Coolers - Cooler para traslado de alimentos. Nevera/conservadora rígida para transporte de alimentos, capacidad aprox. 50 litros, dimensiones referenciales 60? 70 × 35? 45 × 35? 45 cm. Aislamiento térmico, interior lavable y resistente, tapa rígida con cierre firme, ruedas y manilla telescópica para transporte. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso y de primera calidad. El oferente debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado. Indicar garantía.
Lote 22: 1 Unidad Coolers - Caja/baúl de transporte profesional de aprox. 150 L, con sistema de trolley. Fabricado en polipropileno de alto impacto o HDPE, resistente a golpes, humedad y deformaciones. Tapa rígida, cierres reforzados, manillas laterales, interior lavable, con 2 ruedas grandes de goma o polímero reforzado, aptas para superficies irregulares y diseño apilable. VER SOLICITUD DE COMPRA ADJUNTA. Se requiere producto nuevo, sin uso. Debe adjuntar cotización con imagen y ficha técnica del producto ofertado.
