Licitaciones de Mezcla Especias

Lote 1: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - MERKEN AHUMADO MOLIDO: Condimento molido a base de ají seco ahumado, de sabor picante y aroma ahumado característico, destinado a la condimentación y elaboración de productos cárnicos. Debe presentarse seco, limpio y libre de materias extrañas visibles.

Lote 2: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - PIMIENTA MOLIDA: Especia obtenida de la molienda del fruto seco de la pimienta negra ( Piper nigrum), de sabor picante y aroma característico, destinada a condimentar y realzar el sabor de productos cárnicos. Debe presentarse molida, seca y apta para uso alimentario

Lote 3: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - COLOR EXTRA: Colorante alimentario para uso en productos cárnicos, destinado a aportar e intensificar la coloración del producto elaborado.

Lote 4: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - OREGANO MOLIDO: Especia obtenida de hojas secas de orégano, molidas, de aroma y sabor característicos, destinada a la condimentación y elaboración de productos cárnicos. Debe presentarse seco, limpio y libre de materias extrañas visibles.

Lote 5: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - SAL DE CURA tipo CURAID o equivalente: Condimento para productos cárnicos, con nitrito de sodio ( 6%) y nitrato de sodio ( 4%), destinado a contribuir a la conservación del producto cárnico y al desarrollo de las características propias de la carne curada, incluyendo color, sabor y textura. En caso de ofertarse un producto equivalente, este deberá cumplir con las características técnicas mínimas requeridas y ser apto para la finalidad indicada.

Lote 6: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - AJO EN HOJUELAS: Ajo deshidratado cortado en pequeñas láminas u hojuelas, de aroma y sabor característicos, destinado a la condimentación y elaboración de productos cárnicos. Debe presentarse seco, limpio y libre de materias extrañas visibles.

Lote 7: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - PIMIENTO COLOR MOLIDO: Producto obtenido a partir de pimiento rojo seco y molido ( Capsicum annuum L. ), destinado a la elaboración de productos cárnicos. Deberá presentarse como un polvo fino, homogéneo y suelto, de color rojo intenso, con olor y sabor característicos, libre de materias extrañas. Deberá presentar un índice de color mínimo de 150 unidades ASTA y una humedad máxima de 10 %. El producto deberá ser apto para consumo humano y entregarse en envase cerrado, íntegro y apto para aliment

Lote 8: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - EMULCOL- TADRID: Emulsionante y mezcla hidratante para productos cárnicos, a base de azúcares, fosfatos y eritorbato o ascorbato de sodio. Actúa como estabilizante de la emulsión entre agua, grasa y proteína, favoreciendo la retención de humedad. Apto para la elaboración de embutidos, especialmente longanizas y chorizos crudos, con aplicación directa durante el mezclado.

Lote 9: 100 Kilogramos Mezcla de condimentos - SAL: Sal refinada de uso alimentario, apta para la elaboración de productos cárnicos, destinada a aportar sabor y contribuir al proceso de elaboración de cecinas. Debe presentarse seca, limpia y libre de materias extrañas visibles.

Lote 10: 20 Kilogramos Mezcla de condimentos - COMINO MOLIDO: Producto constituido por frutos de Cuminum cyminum L. , sanos, limpios, secos y molidos. Deberá presentar aspecto de polvo fino y homogéneo, color, olor y sabor característicos, encontrándose libre de materias extrañas, olores y sabores ajenos al producto. Humedad máxima 14%. Deberá ser apto para consumo humano, cumplir con las condiciones sanitarias aplicables y entregarse en envase íntegro, cerrado, debidamente rotulado y con identificación de lote y fecha de vencimiento o cons

Lote 1: 1 Unidad Ollas a presión o sartenes de presión - OLLA A PRESIÓN DE 20 LITROS, FABRICADA CON ALUMINIO RESISTENTE, CON 3 SISTEMA DE SEGURIDAD, VÁLVULA DE FUNCIONAMIENTO, VÁLVULA DEPRESORA Y ARCO DE SEGURIDAD EN LA TAPA APTA DE COCINAS A GAS. DIMENCIONES **** DIAMETRO: 24 CM MARCA REFERENCIAL MARMICOC, ALUMAX

Lote 2: 3 Unidades Sartenes domésticas - SARTEN DE 36 CM, CUERPO DE ALUMINIO DE GRAN ESPESOR Y REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE DE TEFLÓN, IDEAL PARA SALTEADOS, CARNES, PESCADOS Y PREPARACIONES DE GRAN VOLUMEN MARCA REFERENCIAL LACOR

Lote 3: 2 Unidades Sartenes domésticas - SARTEN DE 20 CM, CUERPO DE ALUMINIO DE GRAN ESPESOR Y REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE DE TEFLÓN, IDEAL PARA SALTEADOS, CARNES, PESCADOS Y PREPARACIONES MARCA REFERENCIAL LACOR

Lote 4: 60 Unidades Cucharas domésticas - CUCHARA DE CAFÉ ACERO INOXIDABLE ALTO: 0. 2 ALTO: 3 FONDO: 11. 5 MARCA REFERENCIAL LUGANO

Lote 5: 2 Unidades Guantes protectores - GUANTES DE COCINA 43, 2CM MARCA REFERENCIAL WINCO

Lote 6: 2 Unidades Batidoras domésticas - BATIDOR 40 CM DE ACERO INOXIDABLE 7. 6 ALTO, 7. 6 ANCHO, 41 FONDO, EBRA FLEXIBLE MARCA REFERENCIAL WINCO

Lote 7: 3 Unidades Coladores de uso comercial - COLADOR 20 CM MALLA COLOR: ALUMINIO ALTO: 11 ANCHO: 30 FONDO: 38 MARCA REFERENCIAL QTR MATERIALIDAD: ALUMINIO

Lote 8: 2 Unidades Jarros - JARRO DE 5 LITROS TRASPARENTE POLICARBONATO

Lote 9: 5 Unidades Jarros - JARRA PLASTICA CON TAPA PARA AGUA DE 4 LITROS

Lote 10: 2 Unidades Ralladores domésticos - RALLADOR DE 22, 86 CM CON CUERPO DE HOJALATA ESTAÑADA, DE 0. 25 MM DE ESPESOR, CON ASA DE POLIPROPILENO, QUE PERMITA REALIZAR 4 TIPOS DE CORTES: JULIANA, RALLADO GRUESO, FINO Y ESPECIAS

Lote 11: 4 Unidades Bandejas o fuentes domésticas - BOWL PROFUNDO DE ACERO INOXIDABLE 32 CM, PARA MEZCLAR, BATIR O PREPARAR GRANDES CANTIDADES

Lote 12: 2 Unidades Bandejas o fuentes domésticas - ASADERA **** ACERO INOXIDABLE MARCA REFERENCIAL LACOR

Lote 13: 4 Unidades Bandejas o fuentes domésticas - DEPOSITO GN RESINA CON TAPA 1/2 8 L 325 X 265 X 100 MM LARGO: 33 ANCHO: 27 ALTO: 10 PESO: 1 VOLUMEN 0. 01

Lote 14: 2 Unidades Manipuladores para recipientes - ALCUZA 4 FRASCOS DE ACERO INOXIDABLE MARCA REFERNCIAL DUSSEL

Lote 15: 3 Unidades Cuchillos domésticos - CUCHILLO CARNICERO 18 CM ACERO INOXIDABLE MANGO DE PROPILENO COLOR: NEGRO ALTO: 2 ANCHO: 7 FONDO: 37 MARCA REFERENCIAL ARCOS

Lote 16: 2 Unidades Cuchillos domésticos - CUCHILLO CARNICERO DE 25 CM ACERO INOXIDABLE MANGO DE PROPILENO COLOR: AMARILLO, NEGRO, ROJO ALTO: 20 ANCHO: 7 FONDO: 48 MARCA REFERENCIAL ARCOS

Lote 17: 4 Unidades Cuchillos domésticos - CUHILLO PUNTILLA 10 CM ACERO INOXIDABLE COLOR: AMARILLO, NEGRO, ROJO DUREZA DE HOJA: 52 HRC ESPESOR DE HOJA: 2 MM LARGO DE HOJA: 10 CM LARGO DE MANGO: 11, 1 CM MANGO: PROPILENO MARCA REFERENCIAL ARCOS

Lote 18: 1 Unidad Tabla para cortar o picar - TABLA PARA CORTAR ROJO ****, 1 CM FTA

Lote 19: 2 Unidades Tabla para cortar o picar - TABLA PARA CORTAR VERDE ****, 1 CM FTA

Lote 20: 1 Unidad Tabla para cortar o picar - TABLA PARA CORTAR AZUL ****, 1 CM FTA

Lote 21: 1 Unidad Tabla para cortar o picar - TABLA PARA CORTAR AMARILLO ****, 1 CM FTA

Lote 22: 1 Unidad Tabla para cortar o picar - TABLA PARA CORTAR BLANCO ****, 1 CM FTA

Lote 1: 1 Unidad Trituradoras - Mezclador Revolvedor de Alimentos para Ganado 100 Litros

Lote 2: 2 Unidades Trituradoras - Desbrozadora Semiprofesional 25, 4 cc

Lote 3: 1 Unidad Trituradoras - Chipeadora trituradora

Lote 1: 60 Unidad Suplementos de aminoácidos AMINOACIDOS 5% FA 500 ML Solución de aminoácidos cristalinos al 5% -- declarar aporte nitrogenado ( g N/L)

Lote 2: 100 Unidad Suplementos de aminoácidos AMINOACIDOS 10% FA 500 ML Solución de aminoácidos cristalinos al 10% -- declarar aporte nitrogenado ( g N/L)

Lote 3: 60 Unidad Fosfolípidos LIPIDOS FA 20% EN 500 ML Emulsión lipídica 20% -- declarar tipo de aceite base ( soya, oliva, TCM/TCL o mixta) y osmolaridad

Lote 4: 200 Unidad Soluciones de nutrición o de nutrición parenteral total ( NPT) NUTRICION PARENTAL CENTRAL C/LIPIDOS ****- **** ML Mezcla 3 en 1 ( aminoácidos + glucosa + lípidos) para vía central -- sin límite estricto de osmolaridad

Lote 5: 200 Unidad Soluciones de nutrición o de nutrición parenteral total ( NPT) NUTRICION PARENTAL CENTRAL C/LIPIDOS 950- **** ML Mezcla 3 en 1 ( aminoácidos + glucosa + lípidos) para vía central -- sin límite estricto de osmolaridad

Lote 6: 200 Unidad Soluciones de nutrición o de nutrición parenteral total ( NPT) NUTRICION PARENTAL CENTRAL C/LIPIDOS BS **** ML Mezcla 3 en 1 ( aminoácidos + glucosa + lípidos) para vía central -- sin límite estricto de osmolaridad

Lote 7: 100 Unidad Soluciones de nutrición o de nutrición parenteral total ( NPT) NUTRICION PARENTAL PERIFERICA C/LIPIDOS BS **** ML Mezcla 3 en 1 para vía periférica -- osmolaridad limitada ( ver 4. 1)

Lote 8: 100 Unidad Soluciones de nutrición o de nutrición parenteral total ( NPT) NUTRICION PARENTAL PERIFERICA S/LIPIDOS ****- **** ML Mezcla 2 en 1 ( aminoácidos + glucosa, SIN lípidos) para vía periférica.

Lote 9: 600 Unidad Suplementos de aminoácidos OLIGOELEMENTOS SOL. 10 ML AM AM Solución multielectrolítica de oligoelementos ( zinc, cobre, manganeso, cromo, selenio u otros) para adición a la mezcla

Lote 10: 600 Unidad Suplementos vitamínicos VITAMINA LIPOSOLUBLE IV 10 ML FA Complejo de vitaminas liposolubles ( A, D, E, K) -- requiere protección de luz

Lote 11: 600 Unidad Suplementos vitamínicos VITAMINAS HIDROSOLUBLES 10 ML FA P/INF INTRAVENOSA Complejo de vitaminas hidrosolubles ( grupo B y C) -- fotosensible

Lote 1: 100 Unidades Cremas no lácteas - Crema pastelera polvo 400 gramos.

Lote 2: 48 Unidades Merengue - Merengue en polvo 500 gramos.

Lote 3: 30 Unidades Leche o productos de mantequilla - Margarina de horneo Kilo.

Lote 4: 48 Unidades Mermeladas, gelatinas, conservas de fruta - Piñas en conserva 490 gramos aprox.

Lote 5: 4 Unidades Mezcla de condimentos - Aliño de orégano por Kilo.

Lote 6: 4 Unidades Especias o extractos - Esencia de vainilla por Litro.

Lote 7: 4 Unidades Suministros para el horno - Polvo de horneo por Kilo.

Lote 8: 72 Unidades Leche o productos de mantequilla - Crema chantilly polvo 400 gramos.

Lote 9: 48 Unidades Cremas no lácteas - Crema chantilly vegetal liquida.

Lote 10: 20 Unidades Granos de Cereales - Avena instantánea por Kilo.

Lote 11: 4 Unidades Semillas o frutos secos pelados - Amapola semilla por Kilo.